Dal produttore alla tua tavola!
La passione per la natura, il rispetto dell’ambiente e la tutela della salute dei consumatori sono alla base delle nostre scelte.
Gli uliveti dell’Azienda le Tre Donzelle sono mono-cultivar “Nocellara del Belìce”. La Nocellara è una varietà autoctona, tipica del territorio della Valle del Belìce, è una qualità molto pregiata di olive tanto da aver ottenuto la certificazione DOP. E’ apprezzata sia come olive da tavola che per l’estrazione dell’olio.
Biologico Certificato
Per poter essere certificato come olio Bio la molitura deve avvenire in un frantoio certificato BIO al biologico. L’olio della nostra azienda è certificato BIO!
Salutare
L’olio extravergine d’oliva Nocellara del Belìce ha un’acidità molto bassa, con un contenuto di polifenoli alto che favorisce la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari. Ha un alto contenuto di grassi ad alta digeribilità che riduce il colesterolo e gli zuccheri nel sangue.
Altissima qualità
Si estrae dalle nostre olive raccolte a mano, al momento dell’estrazione ha un colore verde intenso che nel tempo diventa giallo , si presenta come fruttato all’olfatto , il gusto è leggermente piccante e con una punta di dolce.
Le Tre Donzelle 